近年来健康品类受到慢慢的变多的关注，在整体快消品增速放缓的大背景下，功效多、热量低的麦片品类依然能保持快速地增长，而其各大子类中表现最为亮眼的则是“谷物早餐”。和传统用热水或热牛奶煮泡的燕麦片不同，谷物早餐是一种不需要任何加温就能直接食用的冷泡产品。以家乐氏为代表各大食品品牌也先后推出谷物早餐系列，为人们提供营养健康又美味的早餐。

  谷物早餐，其食用方便，营养丰富，不仅节省了用餐时间，还能提供丰富的营养，其主要消费者为生活节奏较快的白领阶层。但随着谷物早餐市场的逐步扩大以及人们健康生活观念的形成，谷物早餐的消费群体在不断的扩大，比如学生们会在吃早餐时搭配一些谷物早餐，补充营养，提高免疫力。

  数据表明，伴随着人们消费观念的转变和生活节奏的变化，对谷物早餐的需求日益扩大。新思界产业研究中心公布的数据，2013-2017年，全球谷物早餐整体供给呈一直增长态势，增速较为稳定。而随着行业销售规模的一直增长，预计2023年中国谷物早餐行业出售的收益有望达到206.3亿元。而随着中国谷物早餐产品消费人口的持续不断的增加，国内市场对谷物早餐的需求也将继续保持一定的增速。这对于谷物早餐品牌来说，既是机遇也是挑战。

  其中，家乐氏食品洞察到国内市场对谷物早餐的需求在逐步扩大，更是不断探索消费者的消费需求，抓住年轻人的特点以及孩子的喜好进行产品创新，这无疑是成为时尚谷物早餐的制胜法宝。希望在未来的市场上，能清楚看到更多的高品质的产品，为人类带来美味健康又有营养的早餐！