随这地摊经济越来越火，街头巷尾一改往日的安静，登时热烈起来，人头攒动 门庭若市，后疫情年代，感觉人人憋足了一股劲儿，撸起袖子甩开膀子准备要大干一场。

  闲来无事，上街散步了一圈，发现路途两头早已 摆满了摊位，蔬菜摊 水果摊 玩具摊，以及各种零食炒摊位，能够说品种彻底 包罗万象，然而在一个偏远的角落处，一个七十岁左右的老大爷、正在娴熟的操作着旧式爆米花机，这一幕彻底把我的视野招引了曩昔，猎奇是人的天性，猎奇心众多的我，径自朝正在爆米花的老大爷走去，尘封多年的旧式爆米花机“重现江湖”，是一个亮点，两鬓斑白却身手灵敏的老大爷的实践年纪，是又一个亮点，我若有所思的和老大爷攀谈了一瞬间，老大爷本年72岁，身段中等偏瘦，但精神头儿十足，举手投足俨然像个小伙子，看得出白叟心态也好，把功利看的很淡，老大爷对我直言道，现在咱们正常的生活水平提升了，不愁吃不愁穿，反而开端怀旧了，大鱼大肉不稀罕 想吃野菜了，精米白面不想吃 想吃棒子面窝头了，这便是当下 零食小吃包罗万象，旧式爆米花仍然受欢迎的原因之一，

  这样旧式的爆米花，唤起了几代人儿时的回忆，年月仓促 时过境迁，很多人很多事被永久定格在曩昔，很多夸姣的情形已成过往 一去不复返，旧式的爆米花之所以受欢迎，不仅仅满意了投合了、咱们返璞归真的“口味”，更承载了一代人的愿望与期望，见证了一个年代的开展与变迁。

  旧式爆米花追根究底 前史悠远持久，可算得上是现代各种膨化食品的开山祖师，好这一口的能够浅尝辄止 不行贪多，因其传统的旧式爆米花机的原因，一味贪吃有可能会导致 缓慢铅中毒，出于健康考量仍是要管住嘴 的好。

  无论是旧式爆米花，仍是现代工艺爆米花，因其添加了人造奶油 （反式脂肪酸）香精 色素等，偶然尝个鲜没问题，切忌多多益善，高超的“吃货” 是用脑 而不是用嘴 大饱口福。